타이완의 대표적인 먹거리를 소개합니다.
타이완 하면 생각나는 먹거리는 빙수, 버블티, 우육면, 샤오롱바오 입니다. 빙수는 망고, 딸기 등 과일과 아이스크림이 조화를 이루는 과일 빙수가 유명하다. 버블티는 부드럽고 진한 밀크티에 진주 모양의 쫄깃한 타피오카 펄을 첨가한 버블티가 유명하다. 우육면은 갈끔한 국물의 칭둔탕과 진한 국물의 홍샤오가 있으며, 칭둔탕은 중국 란조우육면이고, 홍샤오 뉴로멘은 청두 요리인 샤오완 홍탕 뉴로멘을 개량한 우육면이다. 샤오롱바오는 중국 상하이 작은 고기만두로 다진 고기를 얇은 만두피로 빚어 찜통에 찐 딤섬의 일종이다.